机器视觉技术全面蓬勃发展，5d全息投影餐厅也成为近年来很多餐厅选择的一个智能化装修方案之一。他采用全息投影技术营造全息影像来打造的一个炫酷的具有科技感强烈的全息投影餐厅。也被餐厅主们称之为全息影像餐厅、沉浸式餐、5d全息餐厅，3d全息沉浸式餐厅，3d全息餐厅，全息主题餐厅，全息3d餐厅等。
5d全息投影餐厅实现方式有两大类：一种是通过投影仪以及投影融合软件，将展示内容投射在一个四面（或六面）的空间中，为用户打造一个沉浸式投影空间。另一种则是运用LED屏等显示设备来实现，以此为用户展现身临其境的沉浸式体验。
5d全息投影餐厅这个名词可以说是一个统一的称呼，根据餐厅经验的模式和范围的区别，名字也会有所不同，但技术都是相同的，只是在方案策划时根据场地情况及装修重点上全息投影的设置有所不同而已。
5d全息投影餐厅的技术原理比较容易让人理解，就是利用投影投放出餐厅主们想要的画面，再利用融合和矫正系统把画面完整的融合矫正在一起的过程。
沉浸性、灵活性、新潮性是5d全息投影餐厅的主要特征。
沉浸性就是营造出来的环境可以让顾客感觉虚拟和现实融合在一起的视觉体验，灵活性主要是餐厅的装修比较灵活也比较容易升级改造，投影的内容可以随时一键更换，可能前一桌的客人是生日主题下一桌可以一键替换成星空主题；新潮性主要是这种5d全息投影餐厅融合了声电光的体验效果，满足了很多食客的味觉同事也方便拍摄照片视频进行发圈，有创意和新意，更容易被现在的消费群体所接受。
